- Néo-Bonsois par choix : Installé à Bons-en-Chablais depuis 3 ans, je suis tombé sous le charme de la Haute-Savoie et de l’esprit de village que l’on retrouve ici.
- Parcours artisanal et passionné : Originaire d’Alsace, j’ai commencé ma carrière en cuisine avant de me tourner vers la boulangerie, un métier de passion, de rigueur et de transmission.
- Artisan du quotidien à Bons : Aujourd’hui boulanger sur la commune, je suis au contact direct des habitants, à l’écoute de leurs échanges et de leur réalité au quotidien.
- Curieux et ouvert : Amateur de musique et de peinture, conciliant de nature, j’aime découvrir, comprendre et dialoguer avec les autres.
- Volonté d’agir : Apporter un regard neuf, renforcer le lien avec les habitants et contribuer à préserver et transmettre la culture et l’identité bonsoises, tout en participant à des projets concrets pour améliorer la qualité de vie..
Gilles MOSER, qui êtes-vous ?
Gilles MOSER, originaire de Wickerschwihr en Alsace, j’ai débuté ma carrière professionnelle en tant que cuisinier, avant d’embrasser très tôt le métier de boulanger.
Apres quelques années de travailler à Colmar, j’ai pris la décision de mettre mon expérience au profit de certains établissements Genevois.
C’est donc tout naturellement que je suis tombé sous le charme de la Haute Savoie. C’est en 2021 que Madame et Monsieur Chapeau m’ont offert la chance de travailler à Bons-en-Chablais.
Depuis lors, j’ai fais la rencontre de personnes plus incroyables les unes que les autres, à l’image de ce magnifique village.
Votre métier ? Vos domaines de compétences ?
Boulanger à Bons en Chablais, amateur de musique et de peinture, curieux par nature et conciliant de caractère, j’ai toujours une oreille attentive aux autres
Une phrase qui vous inspire ?
« La meilleure façon de prédire l’avenir est de le créer. »
Je m’engage avec le Souffle Nouveau et Jérôme Hassan pour :
Je m’engage avec le Souffle Nouveau sur Bons pour rejoindre une équipe de gens formidables, que je pense compétente et la plus à même d’améliorer la qualité de vie des citoyens de Bons-en-Chablais.
Je m’engage ainsi, à apporter tout mon soutien, mon enthousiasme et ma détermination pour faire de chaque projet du Souffle Nouveau une réussite.
Que souhaitez-vous apporter à la commune de Bons-en-Chablais ?
- Tout faire pour être en contact constant avec celles et ceux qui ont choisis de faire de Bons en Chablais, leurs quotidiens.
- En tant que néo-Bonsois, essayer d’apporter un regard diffèrent , présenter d’autres perspectives.
- Participer à développer et transmettre la merveilleuse culture bonsoise.